Politique d'achat et gestion des approvisionnements : enjeux, problématiques, organisation, changement Olivier Bruel, Pascal Ménage

Résumé

Pour les entreprises, la compétitivité, le développement et la création de valeur passent sans conteste par une politique achats volontariste et efficace, associée à un management cohérent et optimisé des approvisionnements (supply chain amont). Depuis 15 ans, les Achats ont réellement connu une transformation radicale. Cette 5e édition, largement actualisée, reprend de façon complète tous les fondamentaux incontournables de la fonction, tout en intégrant les problématiques les plus récentes : marketing achat, segmentation du portefeuille, achat amont et processus d'innovation ; sourcing, constitution et pilotage du panel fournisseurs, approches collaboratives ; pratiques éthiques, et achats durables et responsables ; création de valeur, merise des coûts et optimisation économique des TCO ; déploiement opérationnel et décisions conjointes achats et supply chain amont ; maitrise des risques (marché, fournisseurs, juridiques, réglementaires, environnementaux) ; décisions d'organisation et choix des systèmes d'information et de pilotage ; mesure des performances et conduite du changement.