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C est l histoire extraordinaire du vin, puisqu on trouve les premiers sarments dans le Caucase il y a dix siècles. Mais le vin lui-même est né en Perse, non loin de Chiraz, il y a deux mille cinq cent ans. Sur une terre magnifique et presque rêvée. C était une boisson précieuse, légendaire, qu on trouve sur les bas-reliefs aux mains des rois de Perse, depuis Darius Ier& et bientôt jusqu à nous. C...(Lire la suite)

«  Je reviens d'un rêve, comme on tombe de son lit, le visage marqué par le pli des événements….  » Ce rêve de toujours, pour Laure Gasparotto, c'est la vigne. Ne plus seulement goûter et analyser les crus, légendaires, oubliés, novateurs, ni même les raconter  dans ses livres  mais tenter l'aventure, à son tour, les mains dans la terre  : devenir vigneronne.Mère de deux enfants et récemment sépa...(Lire la suite)

"Si vis pacem, para vinum" Ces quelques mots figurent dans le Traité d'Arras de 1482. Comment clore une guerre qui met l'Europe à feu et à sang ? En scellant l'amitié nouvelle non pas au fer du tonneau, mais dans un partage civilisé, poétique et puissant. Cadeau fait aux rois et aux reines, transporté en carriole jusqu'à la table des empires réconciliées. Et aujourd'hui en cargo ou par avion... Q...(Lire la suite)