
L'inconscient dans l'assiette : 12 petites histoires pour se libérer des tyrannies alimentaires / Nathalie Dumet
Éditeur : Dunod, DL 2017
Craquer sur des tablettes de chocolat, avoir subitement la viande rouge en horreur, se relever la nuit pour s'attabler, manger sans faim ou refuser du jour au lendemain de s'alimenter, consommer exclusivement des produits bio, ces conduites et bien d'autres constituent l'ordinaire de la vie alimentaire de nombreux hommes et femmes. Point de mauvaise volonté chez eux, encore moins ignorance des re...(Lire la suite)