
Histoire du sucre, histoire du monde / James Walvin ; traduit de l'anglais par Philippe Pignarre
Éditeur : la Découverte poche, DL 2022Impr. CPI Bussière
Suivre le sucre pour éclairer l'histoire du monde : tel est le stupéant voyage auquel nous invite James Walvin. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes et des Amériques, puis avec l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après l'extermination des populations indigènes et la destruction des paysage...(Lire la suite)


















