
Le charme secret de notre graisse : et son rôle en faveur de notre santé / Dr Mariëtte Boon & Pr Liesbeth van Rossum ; essai traduit du néerlandais par Isabelle Rosselin
Éditeur : Actes Sud, DL 2020Normandie roto impr.
Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent que notre tissu adipeux est un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre organisme - jusqu'à l'immunité ! Constituées d'innombrables composants, elles produisent des hormones et régulent de multiples proc...(Lire la suite)















